В МБДОУ детский сад № 30 комбинированного вида организовано питание обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в соответствии с действующими Санитарными правилами. Организованное сбалансированное четырехразовое питание построено на основе 10 — дневного меню. Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3-7 лет.

Питание осуществляется на основании утвержденного примерного десятидневного меню. Десятидневное меню разработано в соответствии СанПин (рекомендуемых суточных норм продуктов для организации питания детей).

Организация питьевого режима согласно действующим СанПиН. (Приказ).

Выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссии (Приказ) не менее 3 человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции.

Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из двух цехов и кладовой для хранения продуктов. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями (Паспорт пищеблока)

Договоры на поставку продукции для организованного питания детей заключены со следующими организациями: АО «Нижнетагильский хлебокомбинат», ООО Торговая компания «Урал», ООО «Продторг», ООО «Русский продукт», ИП «Куценок Ольга Владимировна».

Документы регламентирующие организацию питания в МБДОУ детский сад № 30 комбинированного вида:

Положение об организации питания в МБДОУ детский сад № 30 комбинированного вида

О питании в детских садах:

— как и из чего составляют меню для детей в детском саду;

— как организовать индивидуальное меню для ребенка;

— и о том от чего зависит количество приемов пищи.

Подробную информацию читайте в карточках ниже

Полезные материалы

 О питании юных спортсменов

Разговор о правильном питании